Jardim Gourmet

Estava pesquisando sobre jardins, e achei este projeto, belíssimo: 

A designer de exteriores e paisagista Claudia Canales cria ambiente despojado para os amantes da culinária de raiz

Pensando naqueles que gostam de cozinhar com calma, em um ambiente despojado, reunindo os amigos e familiares, a designer de exteriores e paisagista Claudia Canalescriou o espaço Jardim Gourmet para a edição deste ano da mostra Morar mais: o chique que cabe no bolso, uma homenagem à premiada chef Geraldine Miraglia. "O ambiente se destina aos apaixonados pela culinária de "raiz", na qual receitas simples tomam um ar sofisticado através de condimentos variados, frescos e ao alcance das mãos", explica Claudia. Seguindo estilo rústico e chique, o ambiente tem como diferencial a integração das especiarias ao espaço, e não apenas perto dele como de costume. "O diferencial é cozinhar no meio da natureza, do verde, poder sentir os aromas das ervas fresquinhas", completa a paisagista.

Para firmar ainda mais a ideia de que se trata de um ambiente despojado, Claudia optou por um fogão à lenha de baixo consumo, da Arpa Lareiras, no lugar de um fogão elétrico. "É a tendência de voltar ao passado, de cozinhar em um fogão à lenha, com calma e paciência", diz. O piso do ambiente, da Impermix, é de cimento com detalhes que remetem à madeira natural. Toda a madeira utilizada no espaço é de reflorestamento, como a mesa rústica da Marcenaria Boulle, ideal para receber os amigos.

As ervas frescas tomam conta do ambiente. Dispostos em canteiros e vasos, os temperos variados dão o tom do Jardim Gourmet. Seguindo a tendência natural, o tampo da pia e uma mesa de apoio pequena foram decorados com mosaicos da Liz Panek, feitos com reaproveitamento de diversos materiais. O espaço é todo composto por materiais simples, que bem colocados adquirem personalidade. "O Jardim Gourmet é um lugar mágico, temperado com ervas e carinho, onde se pode cozinhar e prosear, prosear, prosear...", finaliza Claudia.

fonte: http://www.vitrineadc.com.br/index.php/secoes/paisagismo/gazebos/269-jardim-gourmet.html